Kycklingpaj
Tips! För att tillaga kycklingpajen i airfryer kan du lägga den i airfryern i ca 8+24 min på 210°C.
40 min
Ingredienser
PAJDEG
- 3 dlvetemjöl
- 75 grumstempererat smör
- 0.5 dlkesella
FYLLNING
- 200 gsalladskyckling
- 0.5 dlpurjolök
ÄGGSTANNING
- 3 stägg
- 3 dlmjölk
- 0.5 dlmango chutney
- 1 tsksambal
- 1 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar
- 1 dlriven, lagrad ost
Gör så här
1. Sätt på ugnen på 225°C (eller airfryern på 210°C).
2. Blanda samman vetemjöl med smör och Kesella i en mixer.
3. Tryck ut i en form med löstagbar botten och ställ kallt i minst 30 minuter.
4. Förgrädda i ugn i ca 10 min, eller i airfryer i ca 8 min.
2. Lägg tärnad kycklingfilé och purjolök i botten och vispa samman allt till äggstanningen och häll över kycklingen. Toppa med ost.
3. Grädda ca 30 minuter i ugn (eller ca 24 minuter i airfryer). Servera med en sallad.
4 portioner
