Hemköp

Kycklingpaj

40 min

Kycklingpaj

Ingredienser

PAJDEG

  • 3 dl
    vetemjöl
  • 75 g
    rumstempererat smör
  • 0.5 dl
    kesella

FYLLNING

  • 200 g
    salladskyckling
  • 0.5 dl
    purjolök

ÄGGSTANNING

  • 3 st
    ägg
  • 3 dl
    mjölk
  • 0.5 dl
    mango chutney
  • 1 tsk
    sambal
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 dl
    riven, lagrad ost

Gör så här

1. Blanda samman vetemjöl med smör och Kesella i en mixer. Tryck ut i en form med löstagbar botten och ställ kallt i minst 30 minuter. Förgrädda i 225° ca 10 min.

2. Lägg tärnad kycklingfi lé och purjolök i botten och vispa samman allt till äggstanningen och häll över kycklingen. Toppa med ost.

3. Grädda ca 30 minuter. Servera med en sallad.

4 portioner

381,39 kr
Hemköp chat icon