Lakritskulor
15 min
Portioner: 15
Ingredienser
15 dadlar
2 dl havregryn
½ dl kokosolja
2 msk jordnötssmör
2 msk kakaopulver
1 tsk lakritspulver + extra att rulla i
1 nypa salt
TOPPING:
kokosflingor
lakritspulver
Gör så här
1. Kärna ur dadlarna. Lägg alla ingredienserna i en matberedare och mixa till en kletig smet.
2. Ta ut smeten och forma till 20 kulor. Det underlättar att ha lätt fuktade händer för att det inte ska bli så klibbigt.
3. Rulla hälften av kulorna i kokos och andra hälften i lakritspulver.
4. Ställ i kyl tills de ska ätas.