Hemköp

Lax sweet chili

20 min

Lax sweet chili

Portioner: 4

Ingredienser

600 g laxfilé, i kuber (ca 3 × 3 cm)
2 gula lökar, klyftade
2 paprikor, i bitar
2 vitlöksklyftor, skivade
½ grön chili, urkärnad och strimlad
1 lime, saften från
Salt och peppar
3 msk sweet chili-sås
4 port basmatiris

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250°.

2. Fördela laxkuber och grönsaker på en ugnsplåt.

3. Blanda limesaft med sweet chili-sås och häll över.

4. Ugnsbaka ca 5–10 minuter. Servera med kokt ris och en klick matyoghurt.

Hemköp chat icon