Hemköp

Kesofrutti med rårörda hallon

Ett mellis som är vad det heter! Världsmästarkocken Mathias Dahlgren har svängt ihop receptet, som passar precis lika bra till frukost eller en snabb lunch.

10 min

Kesofrutti med rårörda hallon

Ingredienser

  • 500 g
    Keso
  • 4 msk
    grädde
  • 225 g
    hallon
  • 4 msk
    socker
  • 4 msk
    flytande honung
  • 1 st
    ekologisk citron, tvättad

Gör så här

1. Blanda keso med ovispad grädde.

2. Rör ihop hallonen med sockret. (Om du använder frysta hallon rekommenderas du att koka hallonen innan och låt svalna)

3. Lägg upp i djupa tallrikar, ringla över honung och raspa över citronskal.

4 portioner

Hemköp chat icon