Hemköp

Grekisk yoghurt med färska bär och honung

Får man kalla det efterrätt när det inte är onyttigt? Den här desserten är i alla fall alldeles för god för att kallas frukost. Enkel, utsökt och perfekt, komponerad av världsmästarkocken Mathias Dahlgren.

5 min

Grekisk yoghurt med färska bär och honung

Ingredienser

  • 800 g
    grekisk yoghurt 10%
  • 400 g
    färska bär
  • 1 st
    ekologisk citron, tvättad
  • 4 msk
    flytande honung
  • 1 nypa
    flingsalt

Gör så här

1. Stryk ut yoghurten på fyra flata tallrikar.

2. Rensa bären och fördela dem över yoghurten.

3. Ringla över honungen. Riv över citronskal och toppa med lite flingsalt.

4 portioner

Hemköp chat icon