Marinerad kyckling med rostad majskräm
Perfekt vardagsmat som passar såväl stora som små. När man rostar majsen får den ännu mer smak och tar majskrämen till en ny nivå. Salladen går extremt smidigt att slänga ihop tack vare den färdiga raw slawmixen.
Det passar utmärkt att grilla kycklingen om vädret tillåter, då får den extra somrig och god smak!
Är vissa potatisar relativt stora, så halvera dem innan ni lägger dem på plåten.
30 min
18 ingredienser
Köpklart recept för totalt
212,80 kr
Rostad potatis
900 g
potatis
2 msk
olivolja
1 tsk
salt
Majskräm
1 fp
majs
1 msk
olivolja
1 st
vitlöksklyfta
0.5 tsk
salt
2 dl
crème fraiche
1 tsk
vitvinsvinäger
1 tsk
sambal
Marinerad kyckling
1 msk
olivolja
1 msk
soja
1 krm
salt
700 g
kyckling
Sallad
300 g
kålmix
1 msk
olivolja
1 msk
vitvinsvinäger
1 krm
salt
Allergiinformation
mjölkprotein och laktos
Ingredienser
Rostad potatis
900 g
potatis
2 msk
olivolja
1 tsk
salt
Majskräm
1 fp
majs
1 msk
olivolja
1 st
vitlöksklyfta
0.5 tsk
salt
2 dl
crème fraiche
1 tsk
vitvinsvinäger
1 tsk
sambal
Marinerad kyckling
1 msk
olivolja
1 msk
soja
1 krm
salt
700 g
kyckling
Sallad
300 g
kålmix
1 msk
olivolja
1 msk
vitvinsvinäger
1 krm
salt
Allergiinformation
mjölkprotein och laktos
Gör så här
Rostad potatis: Blanda potatisen, olivolja och salt i formen och stek i mitten av ugnen i ca 25 min.
Majskräm: Häll av vätskan från majsen. Hetta upp pannan med olivolja och bryn majsen på medelhög värme i 3 min. Tillsätt pressad vitlök och salt och stek i ytterligare 1 min på medelhög värme. Lägg över i bunken.
Marinerad kyckling: Blanda olivolja, kinesisk soja och salt i bunken och vänd ner kycklingminutfilé. Hetta upp pannan och stek kycklingen på medelhög värme i ca 5 min/sida.
Forts. majskräm: Tillsätt lätt crème fraiche, vitvinsvinäger och sambal oelek i bunken och mixa till en slät kräm med stavmixern.
Sallad: Blanda raw slawmix med olivolja, vitvinsvinäger och salt i skålen.
Skiva upp kycklingen och servera med potatisen, majskrämen och salladen.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
212,80 kr
Köpklart recept för
212,80 kr