30 min
Portioner: 60
4 dl florsocker
¾ dl vatten
1 krm ättika
6–8 droppar pepparmintolja
100 g mörk choklad
1. Blanda vatten, florsocker och ättika i en kastrull. Koka kraftigt ca 5–8 minuter. Ta en droppe mellan fingrarna och om det trådar sig är sockret klart.
2. Häll i en skål och droppa i pepparmintolja. Rör med gaffel, när det börjar bli vitt är det dags att droppa ut på bakplåtspapper.
3. Smält chokladen och droppa på kyssarna.