Örtsalt

1. Sätt ugnen på 50 grader. Rensa och grovhacka örterna.

2. Häll örter och salt i en mixer. Mixa till en smet. Bred ut smeten slätt och tunt på bakplåtspapper på en plåt. Torka med ugnsluckan på glänt tills allt är knastertorrt och går att smula mellan fingrarna. (Rör om då och då så går det fortare.)

3. Mixa eller mortla och häll upp i lufttäta glasburkar med lock.