Hemköp
SvgIconSearch

Tjocka pannkakor med fikon

Recept från Hemlagat, Höst 2017

SvgIconTime20 min
Tjocka pannkakor med fikon
SvgIconCutleryPortioner: 4

Ingredienser

1 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
½ tsk salt
½ msk strösocker
1 ½ dl mjölk
2 ägg
fikon
3 msk lönnsirap
1 dl smetana, eller vispad crème fraiche

Gör så här

1. Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker. 

2. Vispa ner mjölblandningen i mjölken, tillsätt äggen och vispa till en slät smet och låt den svälla 10 minuter. 

3. Stek 2–3 tjocka pannkakor åt gången i smör, på medelstark värme. Vänd dem efter en stund. Servera pannkakorna med klyftade fikon, lönnsirap och smetana eller vispad crème fraiche.

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm
Ladda ner vår app på
app store
google play
Hemköp chat icon