Hemköp

Pasta med svamp & purjolök

20 min

Pasta med svamp & purjolök

Ingredienser

  • 250 g
    skivade skogschampinjoner eller blandsvamp
  • 2 msk
    olivolja
  • 2 st
    rivna vitlöksklyftor
  • 1 st
    strimlad purjolök
  • 1 kruka
    hackad persilja
  • 300 g
    valfri pasta
  • 50 g
    riven parmesanost
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar

Gör så här

1. Stek svampen tillsammans med löken och vänd sist i persiljan. Smaka av med salt och peppar.

2. Koka pastan al dente och blanda med svampen och riven parmesanost. Smaka av med salt och peppar.

4 portioner

Hemköp chat icon