En enkel och god lunch, brunch eller middag får du med den här rejäla mackan. Pastramin byggs ihop med smörstekta brödskivor och en Nordamerikansk senapsdressing på dijonsenap, sirap och citron. Serveras med potatisklyftor och saltgurka.
30 min
POTATISKLYFTOR
AMERICAN MUSTARD
1. Sätt ugnen på 220°. Skär potatisen i klyftor, blandamed olivolja, salt och peppar. Rosta i ugn 20–25 min.
2. Blanda senapen med sirap och citronskal.
3. Stek brödskivorna gyllenbruna i smör runt om och bygg sedan ihop med senap och pastrami. Servera med potatisklyftor och saltgurka.
4 portioner