Pepparkakstrifle med salt kola och ingefärslingon
Varva goda grejer i ett vackert glas och vips! har du skapat en engelsk trifle. Det är inte svårare än så. Men det är väldigt, väldigt gott! Och ganska stiligt också.
15 min
10 ingredienser
Köpklart recept för totalt
147,48 kr
15 st
pepparkakor
1.5 dl
kolasås (köp färdig eller koka egen)
0.5 tsk
flingsalt
Mascarponekräm
250 g
mascarpone
2 dl
vispgrädde
2 msk
florsocker
1 tsk
finrivet citronskal
Ingefärslingon
225 g
lingon
0.5 dl
strösocker
2 tsk
färsk, riven ingefära
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, nötter, laktos och jordnötter
Ingredienser
15 st
pepparkakor
1.5 dl
kolasås (köp färdig eller koka egen)
0.5 tsk
flingsalt
Mascarponekräm
250 g
mascarpone
2 dl
vispgrädde
2 msk
florsocker
1 tsk
finrivet citronskal
Ingefärslingon
225 g
lingon
0.5 dl
strösocker
2 tsk
färsk, riven ingefära
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein, nötter, laktos och jordnötter
Gör så här
1. Lägg lingonen i en kastrull tillsammans med strösocker och riven ingefära. Koka upp och låt sjuda på låg värme i 5 minuter. Lyft av plattan och låt svalna. Ställ kallt.
2. Vispa ihop ingredienserna till mascarponekrämen tills den är fast och krämig.
3. Häll över kolasåsen i en skål, smaka av med flingsalt och rör om.
4. Krossa pepparkakorna och varva med mascarponekräm, ingefärslingon och kolasås i fina glas. Pudra över florsocker om du vill.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
147,48 kr
Köpklart recept för
147,48 kr