3 dl gula senapsfrön
3 dl + 1 dl äppelcidervinäger
1 tsk malen gurkmeja
1/3 dl flytande honung
1/3 tsk chiliflakes
1/2 tsk salt
Ingredienser
3 dl gula senapsfrön
3 dl + 1 dl äppelcidervinäger
1 tsk malen gurkmeja
1/3 dl flytande honung
1/3 tsk chiliflakes
1/2 tsk salt
Gör så här
1. Blanda senapsfrön och 3 dl vinäger i en kastrull och låt dra 1 timme.
2. Tillsätt gurkmeja, honung och chiliflakes. Koka upp och sjud 20 minuter. Låt svalna, tillsätt resten av vinägern och salt. Häll upp på steriliserade glasburkar och förvara i kylskåp.
Tips: Gott att smaksätta kalla och varma såser med och att göra dressing av.