Vegetariskt pytt i panna med senaps-och äpplekräm

Pytt i panna; världens bästa vardagsmat blir guldkant med nystekt grilloumi, halloumi eller qourn! I det här vegoreceptet så väljer du själv vilket protein du vill använda till pytten. Alla tre har olika smak så välj din favorit. 

20 min

13 ingredienser


Köpklart recept för totalt

215,20 kr

Vegetariskt pytt i panna med senaps-och äpplekräm
  • 700 g

    potatis skalad och tärnad

  • 300 g

    skalade och tärnade morötter

  • 2 st

    tärnade gula lökar

  • 200 g

    grilloumi, halloumi eller quorn

  • 3 msk

    rapsolja

  • 0.5 dl

    grovhackad bladpersilja

  • 1 st

    rivet syrligt rött äpple med skal

  • 2 dl

    grekisk youghurt eller annan valfri produkt

  • 1.5 msk

    färskriven pepparrot

  • 1 tsk

    flytande honung

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    peppar

  • 4 st

    ägg

Allergiinformation

mjölkprotein, laktos och ägg

Ingredienser

  • 700 g

    potatis skalad och tärnad

  • 300 g

    skalade och tärnade morötter

  • 2 st

    tärnade gula lökar

  • 200 g

    grilloumi, halloumi eller quorn

  • 3 msk

    rapsolja

  • 0.5 dl

    grovhackad bladpersilja

  • 1 st

    rivet syrligt rött äpple med skal

  • 2 dl

    grekisk youghurt eller annan valfri produkt

  • 1.5 msk

    färskriven pepparrot

  • 1 tsk

    flytande honung

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    peppar

  • 4 st

    ägg

Allergiinformation

mjölkprotein, laktos och ägg

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150°C.

2. Värm en stekpanna med smör & rapsolja. Börja steka den tärnade potatisen. Lägg över i en ugnsform och håll varm. Stek sen morötter och lök och blanda med potatisen, håll varmt i ugnen.

3. Stek grilloumin, halloumi eller quorn allra sist och vänd ner i pytten tillsammans med hackad persilja.

4. Riv äpplet och krama ut lite vätska. Blanda samman med övriga ingredienser och smaka av med eveventuellt lite mer pepparrot och salt.

5. Servera pytten med stekt ägg.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

215,20 kr

Köpklart recept för

215,20 kr