Riz au lait med kardemumma, granatäpple & pistagenötter

Name: Riz au lait med kardemumma, granatäpple & pistagenötter
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1.75 dl grötris; 1 st vaniljstång; 1.5 dl mjölk; 2 dl vispgrädde; 0.75 dl strösocker; 1 nypa salt; 0.5 tsk stötta kardemummakärnor; 2 st äggulor; 1 msk smör; 1 st granatäppelkärnor (1 dl); 1 dl hackade pistagenötter

Recept från systrarna Eisenman i samarbete med Hemköp.
Från i säsong: nr 9/2019

60 min

Riz au lait med kardemumma, granatäpple & pistagenötter

port

Ingredienser

1.75 dl
grötris
1 st
vaniljstång
1.5 dl
mjölk
2 dl
vispgrädde
0.75 dl
strösocker
1 nypa
salt
0.5 tsk
stötta kardemummakärnor
2 st
äggulor
1 msk
smör
1 st
granatäppelkärnor (1 dl)
1 dl
hackade pistagenötter

Gör så här

1. Häll riset i en tjockbottnad kastrull. Skär ett längsgående snitt i vaniljstången. Skrapa ner fröna i kastrullen och lägg ner stången. Tillsätt mjölk, grädde, socker och kardemumma. Koka upp och låt sjuda försiktigt under lock på låg värme i 30–40 minuter. Rör om då och då.

2. Ta upp vaniljstången. Rör ner äggulor och smör. Rör om i cirka 2 minuter. Ta bort från värmen och låt svalna. Toppa med granatäpplekärnor och pistagenötter. Servera ljummen.

Ta en genväg! Köp färdig risgrynsgröt, värm och blanda i äggulorna, smöret och kardemumman.

6 portioner

307,50 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på