Rökig dipp med soltorkad tomat & chipotle
Recept från Hemlagat, Sommar 2019
10 min
Portioner: 4
Ingredienser
3 soltorkade tomater i olja
1 msk finhackad, färsk basilika
1 burk crème fraiche, 2 dl
2 msk ajvar, mild
1 msk chipotlepasta
½ citron, rivet skal
½ tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
Gör så här
Hacka de soltorkade tomaterna och basilikan fint och blanda dem med resten av ingredienserna i en skål. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Ställ kallt ett par timmar före servering så smakerna hinner sätta sig ordentligt.