Så-här-långt-har-jag-aldrig-sprungit-mackan

Härliga och matiga mackor, där syrlig rödlök och hetta från tabasco och dijon skapar den perfekta smakkombon tillsammans med rökt lax. Recept från Martina Haag i samarbete med Hemköp.

20 min

16 ingredienser


Köpklart recept för totalt

311,89 kr

Så-här-långt-har-jag-aldrig-sprungit-mackan

ANINGEN SYLTAD RÖDLÖK

  • 2 st

    skivade rödlökar

  • 1 msk

    smör att steka i

  • 2 msk

    honung

  • 0.5 st

    citron (pressad juice)

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar (helst från kvarn)

REKORDSÅS

  • 1 dl

    Hellman’s majonnäs

  • 2 msk

    dijonsenap

  • 2 tsk

    strösocker

  • 3 droppe

    grön eller röd tabasco (smaka av beroende på hur starkt du vill ha den)

  • 2 droppe

    droppar pressad citron

  • 4 st

    goda frallor

  • 70 g

    babyspenat

  • 4 st

    ägg

SÅ-HÄR-LÅNGT-HAR-JAG ALDRIG-SPRUNGIT-MACKAN

  • 1 fp

    färskost

  • 200 g

    rökt lax

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, fisk eller skaldjur, laktos och ägg

Ingredienser

ANINGEN SYLTAD RÖDLÖK

  • 2 st

    skivade rödlökar

  • 1 msk

    smör att steka i

  • 2 msk

    honung

  • 0.5 st

    citron (pressad juice)

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar (helst från kvarn)

REKORDSÅS

  • 1 dl

    Hellman’s majonnäs

  • 2 msk

    dijonsenap

  • 2 tsk

    strösocker

  • 3 droppe

    grön eller röd tabasco (smaka av beroende på hur starkt du vill ha den)

  • 2 droppe

    droppar pressad citron

  • 4 st

    goda frallor

  • 70 g

    babyspenat

  • 4 st

    ägg

SÅ-HÄR-LÅNGT-HAR-JAG ALDRIG-SPRUNGIT-MACKAN

  • 1 fp

    färskost

  • 200 g

    rökt lax

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, fisk eller skaldjur, laktos och ägg

Gör så här

1. Stek löken i smör på medelvärme. Tillsätt honung, pressad citron, salt och svartpeppar.

2. Blanda samman alla ingredienser till rekordsåsen.

3. Dela frallorna. Rosta under och över- delen i en stek- eller grillpanna. Lägg underdelarna på en serveringsbricka. Bred på färskost och laxskivor med stänk av citron.

4. Stek äggen och lägg på mackorna, klicka över rekordsåsen, toppa med rödlök och bröd. Servera lika fort som du springer!



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

311,89 kr

Köpklart recept för

311,89 kr