Saffranspicklad blomkål
Det är klart att du kan ta med en chokladask till julfirandet. Men bra mycket roligare blir det med en burk saffranspicklad blomkål. Tar bara 15 min!
15 min
8 ingredienser
Köpklart recept för totalt
78,30 kr
1 msk
matolja
1 g
saffran (2 påsar)
2 dl
socker
2 dl
ättika 12%
3 dl
vatten
500 g
blomkål med blad, skurna i buketter
5 cm
ingefära
1 st
skivad röd chili
Ingredienser
1 msk
matolja
1 g
saffran (2 påsar)
2 dl
socker
2 dl
ättika 12%
3 dl
vatten
500 g
blomkål med blad, skurna i buketter
5 cm
ingefära
1 st
skivad röd chili
Gör så här
1. Värm olja och saffran i en kastrull några minuter på medelhög värme.
2. Tillsätt socker, ättika och vatten, och koka upp så att sockret löser sig.
3. Lägg i små buketter av blomkål, ingefära och chili. Täck med plastfilm eller lock och låt svalna i rumstemperatur. Lägg över blomkål med spad i en glasburk med lock och ställ svalt.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
78,30 kr
Köpklart recept för
78,30 kr