Saftiga grötfrallor
Härliga frallor som bakas med både vetemjöl och havregryn. Reslutatet blir extra saftiga och välsmakande frallor.
Tips! För att tillaga grötfrallorna i airfryer kan du lägga dem i airfryern i ca 5 min på 235 grader.
80 min
12 ingredienser
Köpklart recept för totalt
131,65 kr
1.5 dl
havregryn
2.5 dl
vatten
50 g
smör
2.5 dl
mjölk
1 pk
jäst
0.5 dl
sirap
2 tsk
salt
2 tsk
brödkryddor
13 dl
vetemjöl
TOPPING
1 st
ägg
1 msk
solrosfrön
1 msk
havreflingor
Ingredienser
1.5 dl
havregryn
2.5 dl
vatten
50 g
smör
2.5 dl
mjölk
1 pk
jäst
0.5 dl
sirap
2 tsk
salt
2 tsk
brödkryddor
13 dl
vetemjöl
TOPPING
1 st
ägg
1 msk
solrosfrön
1 msk
havreflingor
Gör så här
1. Koka ihop havregryn och vatten till en gröt. Klicka i smöret och rör försiktigt så att det smälter. Blanda i mjölken och låt blandningen bli fingervarm, 37°.
2. Smula ner jästen och rör tills den löser sig i gröten. Häll över i en stor bunke, rör ner sirap, salt och brödkryddor och arbeta därefter ner mjölet. Bearbeta degen smidig tills den släpper kanten av bunken.
3. Jäs under bakduk i 30 minuter. Baka ut till små bullar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa i ytterligare 30 minuter under duk. Pensla med uppvispat ägg och strö över havreflingor, pumpa- eller solroskärnor.
4. Grädda i ugn på 250° i 6–8 minuter (eller i airfryer på 235° i ca 5 minuter). Låt svalna på plåt.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
131,65 kr
Köpklart recept för
131,65 kr