Salviakakor

Mördeg: 1. Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i matberedare eller bunke.

2. Dela smöret i mindre bitar och tillsätt det. Arbeta snabbt samman till en deg.

3. Vira in degen i plastfolie och låt vila en stund i kylskåp.

Salviakakor: 1. Sätt ugnen på 200 grader. Rulla ut mördegen till en rulle, ca 4–5 cm i diameter.

2. Mortla salviabladen med strösockret och rulla degrullen i blandningen.

3. Skär centimetertjocka skivor av degen och lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper. Kavla eller tryck fast några salviablad ovanpå.

4. Ställ plåten i mitten av ugnen och grädda i ca 8–10 min.