Senapssill med tre sorters senap
Sväng ihop en sill medan potatisen kokar! Recept på senapssill med tre sorters senap, lite finhackad gräslök och tio minuter i köket gör det här till en ny favorit från Catarina König.
5 min
Ingredienser
- 1 fp5-minuters sill (à 420g)
- 1 dlcrème fraiche
- 2 mskmajonnäs
- 1.5 mskskånsk senap, stark & grovkornig
- 0.5 msksvensk senap
- 1 tskdijonsenap
- 2.5 krmsocker, el en skvätt honung
- 2 mskfinhackad gräslök
- 1 nypasalt
Gör så här
1. Skär upp sillen i lagom stora sillbitar.
2. Blanda samman crème fraiche, majonnäs, all senap, socker och hackad gräslök.
3. Smaka av och vänd sedan ner sillbitarna. Smaka av igen och se om mer sälta behövs.
4. Häll upp senapssillen i en snygg burk och servera.
4 portioner
