Sillsallad med dijonsenap
En fantastisk sillsallad på en bädd av skivade rödbetor, som toppas med matjesill, inlagd sill, potatis och grönt äpple. Körveln och dijonsenapen låter smaken komma fram och bjuder på en underbar fiskrätt till julbordet.
30 min
Ingredienser
DRESSING
- 2 mskdijonsenap
- 1 mskfarinsocker
- 2 mskäppelcidervinäger
- 1 dlrapsolja
- 1 tsksalt
- 1 tsksvartpeppar
SILLSALLAD
- 3 sttunnskivade kokta rödbetor
- 2 stskivade inlagda sillfiléer
- 2 stskivade matjessillfiléer
- 4 stklyftade kokta potatisar
- 1 ststrimlat grönt äpple
- 1 knippekörvel
Gör så här
1. Vispa ihop senap med socker och vinäger, tillsätt olja under vispning och smaka av med salt och peppar.
2. Varva alla ingredienserna på ett fat, ringla på dressing och toppa med körvel.
8 portioner
