Tillbaka till receptsök

Skagen med sting

Den här Skagenröran, smaksatt med wasabi, ger den klassiska svenska räkröran en asiatisk twist.

15 min

12 ingredienser

Köpklart recept för totalt

482,32 kr

Skagen med sting

  • 800 g

    räkor i lake

  • 1.5 dl

    majonnäs

  • 0.5 dl

    crème fraiche

  • 1 tsk

    wasabipasta (beroende på hur starkt man vill ha det)

  • 0.5 kruka

    kruka dill

  • 0.5 kruka

    kruka gräslök

  • 0.5 st

    färsk rödlök

  • 2 st

    gemsalladshuvuden

  • 1 krm

    nymald vitpeppar

  • 1 st

    finrivet citronskal

  • 1 msk

    svarta sesamfrön

  • 8 blad

    blad från oxalis

Ingredienser

  • 800 g

    räkor i lake

  • 1.5 dl

    majonnäs

  • 0.5 dl

    crème fraiche

  • 1 tsk

    wasabipasta (beroende på hur starkt man vill ha det)

  • 0.5 kruka

    kruka dill

  • 0.5 kruka

    kruka gräslök

  • 0.5 st

    färsk rödlök

  • 2 st

    gemsalladshuvuden

  • 1 krm

    nymald vitpeppar

  • 1 st

    finrivet citronskal

  • 1 msk

    svarta sesamfrön

  • 8 blad

    blad från oxalis

Gör så här

1. Blanda majonnäs med crème fraiche och wasabipasta. Rör om så att wasabin blandas ordentligt med majonnäsen.

2. Hacka dill, rödlök och gräslök fint.

3. Häll räkorna i durkslag och låt rinna av.

4. Blanda ner räkor, dill, rödlök och gräslök och smaka av med salt och peppar.

5. Lägg upp röran på gemsallads- bladen och toppa med lite
svarta sesamfrön, gräslök och oxalisblad. Riv över lite citronskal.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

482,32 kr

Köpklart recept för

482,32 kr