Skagen med sting

Name: Skagen med sting
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 800 g räkor i lake; 1.5 dl majonnäs; 0.5 dl crème fraiche; 1 tsk wasabipasta (beroende på hur starkt man vill ha det); 0.5 kruka kruka dill; 0.5 kruka kruka gräslök; 0.5 st färsk rödlök; 2 st gemsalladshuvuden; 1 krm nymald vitpeppar; 1 st finrivet citronskal; 1 msk svarta sesamfrön; 8 blad blad från oxalis

Den här Skagenröran, smaksatt med wasabi, ger den klassiska svenska räkröran en asiatisk twist.

15 min

port

Ingredienser

800 g
räkor i lake
1.5 dl
majonnäs
0.5 dl
crème fraiche
1 tsk
wasabipasta (beroende på hur starkt man vill ha det)
0.5 kruka
kruka dill
0.5 kruka
kruka gräslök
0.5 st
färsk rödlök
2 st
gemsalladshuvuden
1 krm
nymald vitpeppar
1 st
finrivet citronskal
1 msk
svarta sesamfrön
8 blad
blad från oxalis

Gör så här

1. Blanda majonnäs med crème fraiche och wasabipasta. Rör om så att wasabin blandas ordentligt med majonnäsen.

2. Hacka dill, rödlök och gräslök fint.

3. Häll räkorna i durkslag och låt rinna av.

4. Blanda ner räkor, dill, rödlök och gräslök och smaka av med salt och peppar.

5. Lägg upp röran på gemsallads- bladen och toppa med lite
svarta sesamfrön, gräslök och oxalisblad. Riv över lite citronskal.

8 portioner

440,02 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på