Smördegsrullar med färska fikon & ost
30 min
Portioner: 8
Ingredienser
1 rulle färsk smördeg Eldorado
150 g riven smakrik ost som Gruyère eller västerbotten
3 tunnskivade färska fikon
1 uppvispat ägg till pensling
Gör så här
1. Rulla ut smördegen. Täck ytan med två tredjedelar av den rivna osten, lägg tunna skivor av fikon ovanpå.
2. Rulla samman smördegen och skär till bitar ca 7 cm. Pensla med ägg och strö över resterande ost.
3. Grädda 12–15 minuter i 225°. Servera direkt.
