Sommarsallad med räkor och krämig citrondressing

En enkel och god sallad med räkor som får skjuts i smak av en god dressing av majonäs, crème fraiche och citron.

20 min

15 ingredienser


Köpklart recept för totalt

314,68 kr

Sommarsallad med räkor och krämig citrondressing
  • 1 st

    grönsallad

  • 1 knippe

    rädisa

  • 4 st

    gröna sparrisar

  • 1 st

    knipplök

  • 1 knippe

    späda morötter

  • 300 g

    cocktailtomater

  • 1 knippe

    dill

  • 250 g

    skalade räkor

DRESSING

  • 1 msk

    majonnäs

  • 1 dl

    crème fraiche

  • 1 st

    citron, saften och rivet skal

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

KRUTONGER

  • 4 skivor

    surdegsbröd

  • 1 msk

    olivolja

Allergiinformation

fisk eller skaldjur, laktos och ägg

Ingredienser

  • 1 st

    grönsallad

  • 1 knippe

    rädisa

  • 4 st

    gröna sparrisar

  • 1 st

    knipplök

  • 1 knippe

    späda morötter

  • 300 g

    cocktailtomater

  • 1 knippe

    dill

  • 250 g

    skalade räkor

DRESSING

  • 1 msk

    majonnäs

  • 1 dl

    crème fraiche

  • 1 st

    citron, saften och rivet skal

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    svartpeppar

KRUTONGER

  • 4 skivor

    surdegsbröd

  • 1 msk

    olivolja

Allergiinformation

fisk eller skaldjur, laktos och ägg

Gör så här

1. Sätt ugnen på 160°.

2. Skiva brödet i stavar, vänd i olja och salt. Torka i ugn 15–20 min. Ta ut och låt svalna.

3. Rör ihop ingredienserna till dressingen.

4. Skölj grönsakerna. Riv salladen i bitar. Skiva rädisor, sparris, lök och morötter tunt. Halvera tomater och plocka dillen. Blanda grönsakerna med räkor och dressing, lägg i en bra picknickskål med lock och servera med krutonger.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

314,68 kr

Köpklart recept för

314,68 kr