Sommartårta med vaniljkesella, grädde och färska bär

1. Sätt ugnen på 175°. Riv mandelmassan och vispa samman med smöret.

2. Tillsätt ½ dl socker och vispa fluffigt. Tillsätt därefter ett ägg i sänder och rör sist i vetemjöl blandat med bakpulver.

3. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 50 min. Låt kakan kallna. Skär kakan till två bottnar.

4. Mixa ½ l bär med ½ dl socker och bred ut som fyllning på den nedersta botten.

5. Vispa grädden och rör i kesella. Bred ut på översta lagret och toppa med färska bär.