En sommartårta med mandel- och sockerkaksbotten. Fyll den med vaniljkesella, grädde och färska bär. Kalasgod tårta för fest och firande!
70 min
FYLLNING
1. Sätt ugnen på 175°. Riv mandelmassan och vispa samman med smöret.
2. Tillsätt ½ dl socker och vispa fluffigt. Tillsätt därefter ett ägg i sänder och rör sist i vetemjöl blandat med bakpulver.
3. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 50 min. Låt kakan kallna. Skär kakan till två bottnar.
4. Mixa ½ l bär med ½ dl socker och bred ut som fyllning på den nedersta botten.
5. Vispa grädden och rör i kesella. Bred ut på översta lagret och toppa med färska bär.
8 portioner