Soppa på rostad blomkål
En god och värmande soppa för vinterns kalla dagar!
15 min
12 ingredienser
Köpklart recept för totalt
114,73 kr
1 st
liten blomkål i bitar
4 st
skalade och tärnade potatis
2 st
hackade vitlöksklyftor
0.5 st
hackad röd chili
1 tsk
rosmarin
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
2 msk
olivolja
1 l
vatten
2 st
grönsaksbuljongtärningar
2 dl
crème fraiche
1 msk
äppelcidervinäger
Ingredienser
1 st
liten blomkål i bitar
4 st
skalade och tärnade potatis
2 st
hackade vitlöksklyftor
0.5 st
hackad röd chili
1 tsk
rosmarin
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
2 msk
olivolja
1 l
vatten
2 st
grönsaksbuljongtärningar
2 dl
crème fraiche
1 msk
äppelcidervinäger
Gör så här
1. Sätt ugnen på grill 250°.
2. Lägg blomkål, potatis, vitlök, chili och rosmarin på en plåt, ringla över olivolja. Salta och peppra. Rosta tills gyllene ca 20 minuter.
3. Koka vatten med buljongtärningar. Mixa buljong och rostade grönsaker till en slät soppa. Vänd ner crème fraiche och smaka av med vinäger!
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
114,73 kr
Köpklart recept för
114,73 kr