Sparrispizza med sardellkräm och färsk vitlök
Med färdig pizzadeg är liksom nästan ingenting jobbigt längre? Allt är möjligt. Fantastiska matupplevelser helt inom räckhåll. Som den här gröna pizzan med både sparris och sardellkräm. Otroligt gott och nästan otroligt enkelt.
30 min
Ingredienser
- 1 pkfärdig pizzadeg
- 75 gfärskost
- 5 stsardellfiléer
- 2 krmnymald svartpeppar
- 0.5 stfärsk vitlök
- 250 gsparris
- 1 mskolivolja
- 1 stcitron
- 0.5 krukabasilika
- 1 dlparmesan att riva över
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°C (eller följ anvisningen på förpackningen).
2. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper.
3. Hacka sardellerna och blanda med färskost och svartpeppar.
4. Skala vitlöken och skiva tunt. Ansa sparrisen och halvera på längden.
5. Bred sardellkrämen på pizzadegen. Strö över vitlöken och lägg på sparrisen. Ringla över olivolja.
6. Grädda enligt anvisning på förpackningen tills pizzan har fin färg, ca 15-20 minuter.
7. Riv över citronzest och parmesan, toppa med basilikablad och pressa över lite citronsaft.
4 portioner
