Stekt torsk med rotfrukter & limeaioli
En enkel och god torskrätt med ugnsrostade grönsaker. Tack vare ugnsmixen med morot, rödbeta och palsternacka går den här middagen snabbt att laga.
20 min
9 ingredienser
Köpklart recept för totalt
167,70 kr
1 påsar
rotfruktsmix
400 g
torskfilé i portionsbitar
2 msk
olivolja
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
1 dl
majonnäs
0.5 st
pressad lime
1 st
pressad vitlöksklyfta
1 kruka
persilja
Ingredienser
1 påsar
rotfruktsmix
400 g
torskfilé i portionsbitar
2 msk
olivolja
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
1 dl
majonnäs
0.5 st
pressad lime
1 st
pressad vitlöksklyfta
1 kruka
persilja
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Fördela grönsakerna på en ugnsplåt, ringla lite olivolja över, ugnsrosta ca 15 min.
3. Krydda fisken med salt och peppar. Stek gyllene snabbt i stekpanna.
4. Ta ut plåten och lägg på fiskbitarna, ugnsrosta ytterligare ca 5 min.
5. Blanda samman majonnäs med pressad lime och vitlök, krydda med salt och peppar.
6. Strössla hackad persilja över och servera med limeaioli och ett gott bröd.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
167,70 kr
Köpklart recept för
167,70 kr