Hemköp

Tomat - och mangosalsa med knipplök, jalapeno och persilja

En snabb sallad med mycket friskhet, hetta och sötma på samma gång! Passar utmärkt till nygrillad kyckling.

10 min

Tomat - och mangosalsa med knipplök, jalapeno och persilja

Ingredienser

  • 1 st
    gurka
  • 500 g
    tomat
  • 1 st
    mango
  • 1 st
    knipplök
  • 2 stjälkar
    selleri
  • 1 st
    jalapeño
  • 1 knippe
    persilja
  • 1 st
    lime
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar
  • 4 st
    kycklingklubbor, marinerade

Gör så här

1. Skala och kärna ur gurkan, tärna den, tomater och mango. Skiva löken och sellerin, finhacka jalapenon och persiljan.

2. Blanda allt och blanda med limesaft, olja, salt och peppar.

3. Servera med grillade kycklingklubbor.

4 portioner

208,50 kr
Hemköp chat icon