Varma ostron med kimchidressing
4-6 PORT, 20 MINUTER
0 min
Portioner: 0
Ingredienser
6 dl grovt salt
12 ostron
2 msk hackad kimchi
1 msk rödvinsvinäger
2 msk hackad koriander
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Häll ut salt på en plåt. Öppna ostronen och ställ stadigt i saltet på plåten.
3. Baka ostronen ca 5 minuter.
4. Blanda finhackad kimchi med 2 msk kimchivätska och vinäger.
5. Toppa de varma ostronen med dressingen och hackad koriander.
