Wok med nudlar, lövbiff och grön curry

Name: Wok med nudlar, lövbiff och grön curry
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g lövbiff, strimlad; 2 msk rapsolja; 3 tsk grön currypasta; 2 st morötter, i bitar; 1 st rödlök, klyftad; 1 st broccolihuvud, i bitar; 4 blad savoykål, i bitar; 1 burk kokosmjölk; 1 st lime; 3 tsk currypasta; 1 nypa salt; 1 nypa peppar; 250 g nudlar, kokta, avrunna

20 min

port

Ingredienser

400 g
lövbiff, strimlad
2 msk
rapsolja
3 tsk
grön currypasta
2 st
morötter, i bitar
1 st
rödlök, klyftad
1 st
broccolihuvud, i bitar
4 blad
savoykål, i bitar
1 burk
kokosmjölk
1 st
lime
3 tsk
currypasta
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
250 g
nudlar, kokta, avrunna

Gör så här

1. Stek lövbiffen i olja tillsammans med currypastan.

2. Tillsätt grönsaker (lägg i savoykålen först mot slutet) och stek några minuter till.

3. Häll över kokosmjölken och låt puttra ett par minuter. Smaka av med limesaft, salt och peppar. Vänd ner kokta nudlar före servering.

4 portioner

187,89 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på