Amerikanska pannkakor
Nygräddade, fluffiga amerikanska pannkakor, med gyllene lönnsirap, rinnigt ägg och krispigt bacon. Eller med färska frukter och fräscha bär. Det här, det är en riktig feel-good-frukost eller brunch! Det här enkla receptet på härligt tjocka pannkakor kommer från Martina Haag i samarbete med Hemköp.
20 min
Ingredienser
- 6 dlvetemjöl
- 3 tskbakpulver
- 2 krmsalt
- 2 tsksocker
- 6 dlmjölk 3%
- 4 stägg
- 4 msksmält smör
VALFRITT TILLBEHÖR
- 1 msklönnsirap
- 1 fpbacon
- 1 dlblåbär
- 1 stbanan
- 1 stägg
Gör så här
1. Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke.
2. Tillsätt mjölk lite i sänder och vispa smeten slät.
3. Smält smöret.
4. Vispa ner äggen och det smälta smöret med smeten.
5. Klicka ut i panna och stek på båda sidor.
6. Snåla inte med smeten, för att få till höjd och fluffigheten på pannkakorna.
7. Stek baconen och äggen.
6. Servera med ägg, bacon och lönnsirap, eller frukt och bär.
4 portioner
