Apelsinhjärtan med kanel
Baka småkakor med smak av advent och jul och servera till varm äppelmust eller glögg. Med en grunddeg kan du välja flera smaksättningar och baka smart!
30 min
Ingredienser
GRUNDDEG
- 2 dlvetemjöl
- 0.5 dlströsocker
- 100 gsmör
- 1 mskkallt vatten
APELSINHJÄRTAN MED KANEL
- 1 portiongrunddeg
- 1 stapelsin (ca. 1 msk färskpressad juice, samt 2 tsk rivet skal)
- 2 mskhackade hasselnötter
- 0.5 mskkanel
- 0.5 mskströsocker
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°. Lägg mjöl och socker i en matberedare och lägg i smöret i bitar. Mixa ihop
till en massa, tillsätt vatten och mixa ihop till en deg. (Du kan naturligtvis även göra degen för hand.)
2. Tillsätt 1 msk färskpressad apelsin, rivet apelsinskal och hackade nötter.
3. Dela degen i två bitar. Kavla ut och tryck ut hjärtan eller rundlar.
4. Lägg dem på plåt och strö på kanel och socker. Grädda sedan på plåt 6–7 minuter mitt i ugnen.
20 portioner
