Äppelpaj med ingefära och brynt smör
Mellan augusti till oktober är svenska äpplen extra goda. Då kan man laga en riktigt god äppelpaj, till exempel denna goda smulpaj gjord med skivade äpplen täckta med en smulig deg på brynt smör och fräsch smak av ingefära. Ät som den är eller servera med vaniljglass eller vispad grädde. Recept "äppelkaka med ingefära och brynt smör" från I säsong, nr 7 / 2019.
40 min
10 ingredienser
Köpklart recept för totalt
4 st
Svenska äpplen
100 g
smör
1 dl
socker
0.5 dl
sirap
1 msk
grädde
2.5 dl
havregryn
1 dl
vetemjöl
0.5 tsk
bakpulver
1 nypa
flingsalt
0.5 msk
ingefära
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein och laktos
Ingredienser
4 st
Svenska äpplen
100 g
smör
1 dl
socker
0.5 dl
sirap
1 msk
grädde
2.5 dl
havregryn
1 dl
vetemjöl
0.5 tsk
bakpulver
1 nypa
flingsalt
0.5 msk
ingefära
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein och laktos
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Smöra en stekpanna i gjutjärn.
3. Bryn smöret i en kastrull (låt det smälta och när det börjar lukta nötigt och blir lite brunt är det klart).
4. Kärna ur äpplena, skär i skivor och lägg i formen.
5. Blanda i socker, sirap och grädde i smöret.
6. Tillsätt havregryn, vetemjöl, bakpulver, flingsalt och ingefära. Blanda och klicka ut på äpplena.
7. Ugnsbaka ca 20 minuter tills gyllene. Servera med vispad grädde eller glass.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
Köpklart recept för