Tillbaka till receptsök

Aprikos- & jalapeñoglaserade spareribs

Recept från i säsong, december 2018

90 min

8 ingredienser

Köpklart recept för totalt

176,89 kr

Aprikos- & jalapeñoglaserade spareribs

  • 1.1 kg

    spareribs

  • 0.5 dl

    havssalt eller flingsalt

  • 0.5 dl

    grovmalen svartpeppar

  • 1 msk

    paprikapulver

  • 1.5 dl

    äppeljuice

GLAZE

  • 1 dl

    aprikosmarmelad

  • 1 dl

    äppelcidervinäger

  • 0.5 st

    tunnskivad jalapeño

Ingredienser

  • 1.1 kg

    spareribs

  • 0.5 dl

    havssalt eller flingsalt

  • 0.5 dl

    grovmalen svartpeppar

  • 1 msk

    paprikapulver

  • 1.5 dl

    äppeljuice

GLAZE

  • 1 dl

    aprikosmarmelad

  • 1 dl

    äppelcidervinäger

  • 0.5 st

    tunnskivad jalapeño

Gör så här

1. Blanda ihop salt, peppar och paprika, krydda revben runt om och låt dra i ca 30 minuter.

2. Lägg ribsen på galler och sätt in i ugn på 125° i ca1timme, pensla med äppeljuice varje 30 minuter tills de är klara ca 2 timmar ytterligare.

3. Blanda ihop alla ingredienser till glazen i en kastrull, koka upp och sjud några minuter, ta av från värmen och låt svalna.

4. Ta ut revbenen och pensla med glaze och låt ligga och dra i10 minuter på varm plats innan de serveras.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

176,89 kr

Köpklart recept för

176,89 kr