Foodgeekz asiatiska köttfärsbowl
Recept av Foodgeekz. Asiatisk köttfärsbowl med het mangosalsa och krämig asiatisk dressing.
30 min
17 ingredienser
Köpklart recept för totalt
387,05 kr
350 g
nötfärs
0.5 st
spetskål
2 st
vitlöksklyftor, rivna
2 cm
ingefära, riven
2 msk
sesamolja (2 msk till köttfärsen + 1 tsk till dressingen)
3 msk
tamarisoja (2 msk till köttfärsen + 1 msk till dressingen)
1 msk
risvinäger
3 msk
honung
2 msk
majonnäs
Het mangosalsa
1 fp
fryst mango
1 st
gurka
2 st
rödlök
2 msk
olivolja
1 kruka
koriander
Till servering
4 port
jasminris
4 tsk
sesamfrön
4 msk
rostad lök
Ingredienser
350 g
nötfärs
0.5 st
spetskål
2 st
vitlöksklyftor, rivna
2 cm
ingefära, riven
2 msk
sesamolja (2 msk till köttfärsen + 1 tsk till dressingen)
3 msk
tamarisoja (2 msk till köttfärsen + 1 msk till dressingen)
1 msk
risvinäger
3 msk
honung
2 msk
majonnäs
Het mangosalsa
1 fp
fryst mango
1 st
gurka
2 st
rödlök
2 msk
olivolja
1 kruka
koriander
Till servering
4 port
jasminris
4 tsk
sesamfrön
4 msk
rostad lök
Gör så här
1.Stek nötfärsen på hög värme så att den får en lite bränd, krispig yta. Sänk värmen.
2. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
3. Strimla spetskålen och lägg den i pannan tillsammans med nötfärsen.
4. Addera vitlök och ingefära. Smaka av med 2 msk soja, 2 msk sesamolja, risvinäger och honung. Stek på låg värme under några minuter. Salta och peppra.
5. Tillred mangosalsan genom att hacka samtliga ingredienser, lägg i en skål. Smaka av med olivolja och finhackad färsk koriander. Rör om.
6. Rör ihop 2 msk majonnäs, 1 tsk sesamolja och 1 msk tamarisoja till en krämig asiatisk dressing.
7. Toppa rätten med salsa, dressing, sesamfrön, rostad lök och gärna mer av färsk koriander.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
387,05 kr
Köpklart recept för
387,05 kr