Björnbärsclafoutis med mandel och vaniljglass

En ljuvlig ugnspannkaka som fungerar utmärkt som trädgårdsfika eller lite lyxigare frukost. Underbara mandeltoner som passar perfekt till björnbären.

30 min

10 ingredienser


Köpklart recept för totalt

321,55 kr

Björnbärsclafoutis med mandel och vaniljglass
  • 3 msk

    smör

  • 1 dl

    socker

  • 3 st

    ägg

  • 1 dl

    mandelmjöl

  • 0.5 dl

    glutenfri finmix

  • 1 dl

    mjölk

  • 0.5 st

    citron, zest och saft

  • 1 dl

    mandel

  • 250 g

    björnbär

  • 1 krm

    äkta vaniljpulver

Ingredienser

  • 3 msk

    smör

  • 1 dl

    socker

  • 3 st

    ägg

  • 1 dl

    mandelmjöl

  • 0.5 dl

    glutenfri finmix

  • 1 dl

    mjölk

  • 0.5 st

    citron, zest och saft

  • 1 dl

    mandel

  • 250 g

    björnbär

  • 1 krm

    äkta vaniljpulver

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Hacka mandeln grovt.

2. Rör ihop björnbär, 1 msk av sockret och citron i en liten kastrull. Rör runt och låt puttra i ca 2 minuter.

3. Klicka i 1 msk smör i en ugnssäker stekpanna på spisen. Häll över de sötsyrliga björnbären. Låt puttra samman 1 minut.

4. Vispa ihop resten av ingredienserna förutom smöret och 1 msk socker till en fluffig smet med elvisp. Häll över björnbären i stekpannan. Klicka över det sista smöret och strö över lite socker.

5. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Servera ljummen med vaniljglass.

Tips! Glutenfri



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

321,55 kr

Köpklart recept för

321,55 kr