Bloody Mary all in

Name: Bloody Mary all in
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 burk Big Tom Bloody Mary mix (och ett stänk vodka om man vill); 4 skivor skivor bacon, gärna lite extra tjocka; 4 st spett; 4 st feferoni; 4 st ostkuber, t ex blåmögelost, lagrad grevé; 4 st Torpedo Vannameiräkor, panerade; 4 st kalamataoliver; 4 st cocktailtomat; 4 st stjälkselleristänger, gärna med blad; 4 st citronklyftor; Is – kuber eller kross; 8 droppar Tabasco; 1 nypa svartpeppar

Tänk om man kunde bli mätt på en drink, då kan man ju slå ihop fördrink med förrätt. Det kan man! Spana in vår Bloody Mary all-in med krispigt bacon.

30 min

port

Ingredienser

6 burk
Big Tom Bloody Mary mix (och ett stänk vodka om man vill)
4 skivor
skivor bacon, gärna lite extra tjocka
4 st
spett
4 st
feferoni
4 st
ostkuber, t ex blåmögelost, lagrad grevé
4 st
Torpedo Vannameiräkor, panerade
4 st
kalamataoliver
4 st
cocktailtomat
4 st
stjälkselleristänger, gärna med blad
4 st
citronklyftor
Is – kuber eller kross
8 droppar
Tabasco
1 nypa
svartpeppar

Gör så här

1. Stek baconskivorna krispiga i ugn på 175°C i ca 15 min, vänd gärna baconet efter halva tiden. Låt svalna på hushållspapper.

2. Tillaga räkorna enligt instruktion på förpackningen.

3. Gör 4 spett med feferoni, osttärning, ugnsbakad räka, oliv och cocktailtomat.

4. Häll ordentligt med is i drinkglas. Fyll på med Bloody Mary och eventuellt lite vodka.

5. Stick ner stjälkselleri och krispigt bacon, toppa med spetten och en citronklyfta. Avsluta gärna med några extra stänk tabasco och några varv med svartpepparkvarnen.

4 portioner

305,40 kr