Bondomelett med fetaost

Name: Bondomelett med fetaost
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 st ägg; 0.5 dl vatten; 2 tsk rökt paprikapulver; 2 krm salt; 1 krm peppar; 1 påse wokmix; 2 st rödlök; 2 msk olivolja; 1 fp smulad fetaost; 1 påse salladsmix

20 min

port

Ingredienser

8 st
ägg
0.5 dl
vatten
2 tsk
rökt paprikapulver
2 krm
salt
1 krm
peppar
1 påse
wokmix
2 st
rödlök
2 msk
olivolja
1 fp
smulad fetaost
1 påse
salladsmix

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°.

2. Vispa samman ägg, vatten och kryddor.

3. Woka grönsaksmixen tillsammans med rödlök, vänd i fetaosten och häll på äggstanningen. Stek ca 10 minuter. Använd en trägaffel och se till att smeten fördelas jämnt i pannan hela tiden. Sätt in i ugnen ca 2–3 minuter på slutet så att ytan stelnar.

4. Toppa med sallad.

4 portioner

91,19 kr