Börek med kronärtskocka, soltorkade tomater, fetaost & spenat
Oroa dig inte, börek kan se lite klurigt ut men är faktiskt plättlätt, och du kan variera fyllningen i det oändliga. Självklart gör du en sallad på sommarens tomater till! Recept från Hemlagat nr. 2 2024.
60 min
Ingredienser
Börek
1 st
rödlök
200 g
spenat
2 st
ägg
300 g
fetaost
1 burk
marinerade kronärtskockshjärtan
0.5 burk
soltorkade tomater
1 st
citron, zest
1 st
vitlöksklyfta
1 paket
10 st filodegsark
2 dl
olivolja (1 dl till tomatsalladen + att pensla filodegen)