Börek med kronärtskocka, soltorkade tomater, fetaost & spenat

Oroa dig inte, börek kan se lite klurigt ut men är faktiskt plättlätt, och du kan variera fyllningen i det oändliga. Självklart gör du en sallad på sommarens tomater till! Recept från Hemlagat nr. 2 2024.

60 min

20 ingredienser


Köpklart recept för totalt

Börek med kronärtskocka, soltorkade tomater, fetaost & spenat

Börek

  • 1 st

    rödlök

  • 200 g

    spenat

  • 2 st

    ägg

  • 300 g

    fetaost

  • 1 burk

    marinerade kronärtskockshjärtan

  • 0.5 burk

    soltorkade tomater

  • 1 st

    citron, zest

  • 1 st

    vitlöksklyfta

  • 1 paket

    10 st filodegsark

  • 2 dl

    olivolja (1 dl till tomatsalladen + att pensla filodegen)

  • 1 msk

    sesamfrön

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    peppar

Tomatsallad

  • 2 st

    solmogna bifftomater

  • 1 kruka

    basilika

  • 1 knippe

    bladpersilja

  • 0.5 st

    schalottenlök

  • 1 msk

    rödvinsvinäger

  • 1 msk

    citronsaft

  • 1 tsk

    socker

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein och laktos

Ingredienser

Börek

  • 1 st

    rödlök

  • 200 g

    spenat

  • 2 st

    ägg

  • 300 g

    fetaost

  • 1 burk

    marinerade kronärtskockshjärtan

  • 0.5 burk

    soltorkade tomater

  • 1 st

    citron, zest

  • 1 st

    vitlöksklyfta

  • 1 paket

    10 st filodegsark

  • 2 dl

    olivolja (1 dl till tomatsalladen + att pensla filodegen)

  • 1 msk

    sesamfrön

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    peppar

Tomatsallad

  • 2 st

    solmogna bifftomater

  • 1 kruka

    basilika

  • 1 knippe

    bladpersilja

  • 0.5 st

    schalottenlök

  • 1 msk

    rödvinsvinäger

  • 1 msk

    citronsaft

  • 1 tsk

    socker

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein och laktos

Gör så här



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

Köpklart recept för