Bowl med falafel, quinoa & avokado

En god och enkel variant av bowl med quinoa och falafel – utan allt för många ingredienser. Ta på rikligt med tzatziki för en krämigare känsla.

20 min

11 ingredienser


Köpklart recept för totalt

205,97 kr

Bowl med falafel, quinoa & avokado
  • 4 dl

    guinoa Tricolore, Garant

  • 1 st

    grönsaksbuljongtärning

  • 5 dl

    vatten

  • 250 g

    sojaböna

  • 1 fp

    fryst falafel

  • 1 msk

    matolja

  • 1 burk

    tzatziki

  • 1 st

    äpple

  • 2 st

    morötter, svarvade eller rivna

  • 1 kruka

    mynta

  • 1 st

    skivad avokado

Ingredienser

  • 4 dl

    guinoa Tricolore, Garant

  • 1 st

    grönsaksbuljongtärning

  • 5 dl

    vatten

  • 250 g

    sojaböna

  • 1 fp

    fryst falafel

  • 1 msk

    matolja

  • 1 burk

    tzatziki

  • 1 st

    äpple

  • 2 st

    morötter, svarvade eller rivna

  • 1 kruka

    mynta

  • 1 st

    skivad avokado

Gör så här

1. Koka upp vatten med buljongtärning, tillsätt quinoa och koka al dente. Låt rinna av, vänd ner de frysta sojabönorna, låt stå några minuter.

2. Stek falafel i olja.

3. Lägg upp den kokta quinoan i en skål och toppa med grönsaker och nystekt falafel.

4. Servera med tzatsiki.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

205,97 kr

Köpklart recept för

205,97 kr