Brynt kavring med ädelostkräm och rostade vindruvor
När vindruvorna rostas i ugnen blir de magiskt söta, djupa och goda i smaken! Passar perfekt tillsammans med sältan i ädelosten.
45 min
Ingredienser
- 4 skivorkavring
- 2 msksmör
- 140 gädelost
- 100 gfärskost
- 200 gblå vindruvor (eller röda)
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader. Skölj vindruvorna och låt rinna av ordentligt. Lägg dem i en ugnsfast form och ringla över olivolja. Rosta i mitten av ugnen ca 20–30 minuter. Ta ut och låt svalna.
2. Skär kavringen i skivor, sedan i lagom stora rutor. Stek dem gyllene i smör i en stekpanna.
3. Mosa samman ädelost med färskost och klicka ut på kavringen. Toppa med de rostade vindruvorna.
16 portioner
87,85 kr
