Brysselkålsallad med kaneldressing

En god sallad på brysselkål och clementiner som passar perfekt till julbordet. Salladen ger en härlig fräschör och kaneldressingen gör salladen både kryddig och julig!

15 min

10 ingredienser


Köpklart recept för totalt

Brysselkålsallad med kaneldressing
  • 500 g

    brysselkål

  • 2 st

    clementiner, skalade och skivade

  • 0.33 st

    purjolök, strimlad

  • 100 g

    rödkål, strimlad

  • 1 knippe

    bladpersilja, hackad

KANELDRESSING

  • 1 st

    pressad clementin (ca ½ dl)

  • 2 msk

    kallpressad rapsolja

  • 1 tsk

    kanel, malen

  • 1 tsk

    dijonsenap

  • 1 tsk

    salt

Ingredienser

  • 500 g

    brysselkål

  • 2 st

    clementiner, skalade och skivade

  • 0.33 st

    purjolök, strimlad

  • 100 g

    rödkål, strimlad

  • 1 knippe

    bladpersilja, hackad

KANELDRESSING

  • 1 st

    pressad clementin (ca ½ dl)

  • 2 msk

    kallpressad rapsolja

  • 1 tsk

    kanel, malen

  • 1 tsk

    dijonsenap

  • 1 tsk

    salt

Gör så här

1. Koka brysselkålen al dente ca 1 minut i lättsaltat vatten. Kyl ner i isvatten. Låt rinna av i durkslag och skiva.

2. Blanda försiktigt samman alla ingredienser till salladen. Häll över dressingen.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

Köpklart recept för