Name: Ceviche på svenskt vis med sill, mango och lime
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 fp hela filéer 5-minuterssill; 1 st färsk rödlök; 1 st chili; 1 st färsk avokado; 2 dl mango (fryst eller färsk); 1 st salladslök; 1 kruka kruka färsk koriander; 1 näve rostade majskorn (på påse); 3 dl limejuice (från lime); 1 st finrivet skal från 1 lime; 1 tsk strösocker; 1 st salladslök

HeaderCenterSlot

Default Position2 for Hemkop Homepage

Default TopLinks for Hemkop Homepage

HeaderLeftSlot

NavigationLeftSlot

SearchBoxSlot

MessageBoxSlot

Position1

FooterCenterSlot

Handla maten du älskar på hemköp.se. Välj hemleverans eller hämta i butik. Vi har god mat som är bra för både dig, miljön och din plånbok.

Hemkop Homepage

Handla mat online – hemleverans eller hämta i butik

1. Häll av lagen från sillen och skär sillen i tunna skivor. 
 
2. Blanda en lag av limejuice, rivet limeskal, salladslök och socker. 
 
3. Lägg i sillskivorna, och låt ta smak i 20 minuter. 
 
4. Ta bort kärnorna ur chilin. Tärna avokado och mango, finhacka chilin och skiva salladslöken i tunna skivor. 
 
5. Vänd ner allt i sillagen, rör runt försiktigt så allt blandas. 
 
6. Vid servering, toppa med rostade majskorn och hackad koriander.

Ceviche på svenskt vis med sill, mango och lime 

5minuters Sill Hela Filéer 430/210g Abba

5minuters Sill Hela Filéer

Lök Röd Klass 1

Peppar Röd Klass 1

Avokado Klass 1

Mango Bitar Frysta

Alltid bra pris

Salladslök Klass 1

Koriander i Kruka Ekologisk ca180g Garant

Koriander i Kruka Ekologisk

Majskorn Rostade Saltade

Lime Klass 1

Strösocker

hela filéer 5-minuterssill 

färsk rödlök

chili

färsk avokado

mango (fryst eller färsk)

salladslök

kruka färsk koriander

rostade majskorn (på påse)

limejuice (från lime)

finrivet skal från 1 lime 

strösocker

Sill med mango, lime och chili? Ja! Vi gör en svensk variant av den peruanska klassikern på rå fisk. Detta recept svensk ceviche med sill, mango, lime, avokado, salladslök och chili passar utmärkt till buffébordet i påsk eller i sommar.

Ceviche på svenskt vis med sill, mango och lime

Ingredienser

Gör så här