Chiagröt med kardemumma & mangorippel

Name: Chiagröt med kardemumma & mangorippel
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl mandelmjölk; 2 dl kokosmjölk; 4 msk chiafrön; 1 tsk stötta kardemummakärnor; 1 tsk vaniljpulver; 0.5 fp fryst mango, ca 115 g; 2 tsk kokossocker eller strösocker; 0.5 st färskpressad juice av 1/2 lime; 1 dl kokosflakes

Ringla en frisk rippel av mango och lime över chiagröt med smak av kardemumma och vanilj. Toppa med kokosflakes!

5 min

port

Ingredienser

2 dl
mandelmjölk
2 dl
kokosmjölk
4 msk
chiafrön
1 tsk
stötta kardemummakärnor
1 tsk
vaniljpulver
0.5 fp
fryst mango, ca 115 g
2 tsk
kokossocker eller strösocker
0.5 st
färskpressad juice av 1/2 lime
1 dl
kokosflakes

Gör så här

1. Häll mandelmjölk och kokosmjölk i en bunke. Vispa ner chiafröna, fortsätt vispa i 1 minut så att fröna fördelar sig jämnt. Blanda ner kardemumma och vaniljpulver. Fördela chiagröten i 2 glas. Ställ dem övertäckta i kylen i minst 2 timmar, eller över natten.

2. Tina mangon, mixa med mixerstav tillsammans med kokos- eller strösocker och limejuice till en puré. Ringla purén över chiagröten och strössla kokosflakes över.

4 portioner

134,70 kr

Hemköpskedjan AB, 107 69 Stockholm

Ladda ner vår app på