Hemköp

Chimichurri - God sås till grillat kött

Klassiskt recept på sydamerikansk chimichurri. En oljebaserad smakrik sås eller marinad som görs genom att blanda persilja, chili, vitlök och syrlig citronjuice. Chimichurri är god som marinad eller sås till grillat kött eller fisk. 

10 min

Chimichurri - God sås till grillat kött

Ingredienser

  • 3 klyftor
    vitlök, pressade
  • 1 tsk
    salt
  • 0.5 tsk
    svartpeppar
  • 1 msk
    torkad oregano
  • 1 tsk
    chiliflakes
  • 1 dl
    olivolja
  • 2 msk
    rödvinsvinäger
  • 1 msk
    citronsaft, pressad
  • 2 msk
    bladpersilja, hackad

Gör så här

1. Pressa vitlök i en skål och blanda med övriga torra ingredienser. Blanda med olivolja och smaka av med vinäger och pressad citron. Blanda i hackad persilja allra sist.

4 portioner

39,85 kr
Hemköp chat icon