Klassiskt recept på sydamerikansk chimichurri. En oljebaserad smakrik sås eller marinad som görs genom att blanda persilja, chili, vitlök och syrlig citronjuice. Chimichurri är god som marinad eller sås till grillat kött eller fisk.
10 min
9 ingredienser
Köpklart recept för totalt
145,85 kr
3 klyftor
vitlök, pressade
1 tsk
salt
0.5 tsk
svartpeppar
1 msk
torkad oregano
1 tsk
chiliflakes
1 dl
olivolja
2 msk
rödvinsvinäger
1 msk
citronsaft, pressad
2 msk
bladpersilja, hackad
3 klyftor
vitlök, pressade
1 tsk
salt
0.5 tsk
svartpeppar
1 msk
torkad oregano
1 tsk
chiliflakes
1 dl
olivolja
2 msk
rödvinsvinäger
1 msk
citronsaft, pressad
2 msk
bladpersilja, hackad
1. Pressa vitlök i en skål och blanda med övriga torra ingredienser. Blanda med olivolja och smaka av med vinäger och pressad citron. Blanda i hackad persilja allra sist.
Köpklart recept för totalt
145,85 kr
Köpklart recept för
145,85 kr