Chips med lyxig dilldipp
Chips med härlig dipp på tångkaviar, smetana och dill- och gräslöksolja blir ett salt och krispigt tilltugg till välkomstdrinken.
15 min
Ingredienser
- 1 dlneutral olja
- 0.5 krukadill
- 0.5 krukagräslök
- 4 dlsmetana
- 1 stcitron
- 1 tsktorkad dill
- 1 krmflingsalt
- 1 burktångkaviar
- 1 nypasvartpeppar
- 2 påsarchips
Gör så här
1. Hacka gräslök och dill fint. Blanda olja, dill och hälften av gräslöken i en skål.
2. Blanda smetana med rivet citronskal från en citron, salt och torkad dill.
3. Häll upp på ett fat och bred ut med en slickepott.
4. Droppa på hälften av oljan. Lägg på tångkaviar och droppa över lite citronsaft.
5. Toppa med extra dill, nymalen svartpeppar och den resterande gräslöken.
4 portioner