Chocolate Chip Cookie med vaniljglass och nötkross
Det finns alltid plats för efterrätt. Så släng ihop dessa ljuvliga chokladkakor och servera med glass och nötter. Pricken över i:et på de flesta middagar eller kalas!
30 min
Ingredienser
- 7.5 dlvetemjöl
- 1 tskbikarbonat
- 0.5 tskbakpulver
- 1 tskflingsalt
- 250 gsmör
- 2.5 dlsocker
- 2.5 dlfarinsocker
- 2 ststora ägg
- 2 tskvaniljpulver, äkta vanilj eller vaniljsocker
- 5 dlhackad choklad, blandade sorter
Tillbehör
- 1 pkvaniljglass
- 1 dlrostade nötter, hackade
Gör så här
1. Sätt ugnen på 190°.
2. Blanda samman mjöl, bikarbonat, bakpulver och salt.
3. Vispa smör och socker vitt och poröst, vispa ner ett ägg i taget. Tillsätt vaniljpulver.
4. Vänd ner de torra ingredienserna och allra sist chokladhacket.
5. Använd en gjutjärnspanna som tål ugnsvärme och platta ut 1-1 1/2 cm tjock kaka, lämna 2 cm till kanten.
6. Grädda 8-12 minuter. Servera med vaniljglass och krossade nötter.
4 portioner
