Hemköp

Chutney på tomat

Det finns så många olika sorters goda tomater. Och härliga saker man kan göra med dom. Som den här söta och kryddiga chutneysåsen! Passar perfekt till grillat och kötträtter i allmänhet. 

180 min

Chutney på tomat

Ingredienser

  • 1.5 kg
    hackade tomater
  • 4 st
    hackade vitlöksklyftor
  • 1 st
    grovhackad gul lök
  • 5 dl
    rödvinsvinäger
  • 2 dl
    brunt farinsocker
  • 1 msk
    riven ingefära
  • 1 msk
    salt
  • 2 tsk
    chilipulver
  • 2 msk
    krossade gula senapsfrön
  • 1 dl
    russin
  • 1 st
    kanelstång

Gör så här

Lägg allting i en kastrull och låt småkoka ca 3 timmar. Smaka av med socker och salt och häll upp på burk.

4 portioner

259,57 kr
Hemköp chat icon